湖北美食数不胜数，但是，你知道在一名外地人眼里，湖北最受欢迎的美食是什么吗?今天小编来扒一扒本地人、外地人都喜欢的湖北十大美食吧!

武汉热干面

热干面是武汉的特色美食，与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面，是湖北人过早的必选之一，全国闻名，甚至广受外国友人的好评。2013年泰国公主来武汉游玩时，就表示最爱吃的就是武汉热干面；2015年一篇《湖北姑娘在佛罗伦萨卖热干面》的报道，引来全世界多地华人媒体转发，让热干面爆红向全世界。

排骨藕汤

湖北人爱喝汤，有“无汤不成席”的说法。湖北盛产莲藕，粉嫩白净，生吃甘甜，闻名全国。对于湖北人来说，排骨藕汤代表的就是家的味道。对于外地游客来说，“只要吃湖北菜，不管餐厅大小，这是必点的一道菜”，湖北洪湖莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素等成分，口感绵绵舒适，被誉为“水中之宝”，且莲藕品种多、质量之优均为全国之魁。

油焖大虾

油焖大虾起源于潜江市周矶镇五七大道上叫“小李子油焖大虾”的餐馆。每年六月中旬，潜江会举办龙虾节，邀请明星到潜江举办晚会。潜江油焖大虾采用潜江龙虾为原料，用“油焖”烹调方法制作，色泽鲜艳耐看，味道香辣鲜美，一般以大排档形式消费。夏日夜晚，工作之余，携家人、朋友于热闹之中品潜江油焖大虾，再佐以啤酒、小吃，美味佳境，其乐融融。

公安牛肉火锅

公安牛肉火锅的成名，最大的功臣是每个人公安人，吃的人多了，就成了口碑，成就了“品牌”。不仅南来北往的过客停车公安，大都是冲着这牛肉火锅，就是常年在外的公安游子，回来后的第一件事就是吃牛肉火锅解馋，出去时也总喜欢带几包，给亲友品尝。央视《舌尖上的中国》对公安牛肉火锅的推荐，让它的美味迅速传遍全国。

荆州鱼糕

荆州自古盛产鱼，更有“中国淡水养殖第一市”的称号！鱼糕是荆州一带特有的汉族风味小吃，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶而深受大家喜爱，是道老少皆宜的美食。

十里风干鸡

十里风干鸡是荆门市沙洋县十里铺镇的汉族传统名吃，是刘备之妻孙尚香腌制发明，又名刘皇叔婆子鸡，已有1800多年历史。这种鸡易保存又不失新鲜，醇香、软嫩，老少皆宜，深受大家喜爱，在某宝上销量不俗，过节自吃送礼都适宜。

鸭脖

湖北经营鸭脖品牌已有近30年历史，中国十大鸭脖品牌中就有2个品牌出自武汉，可见其影响力，更有武汉方言神曲《嘬鸭脖》红遍全国。

卤藕

湖北素来享有“鱼米之乡”的美誉，除了渔业、农作物资源丰富，莲藕也是一绝。来湖北一游的人，多把卤藕当做必带回家的特产之一。洪湖的莲藕还获“国家农产品地理标志产品”称号，甚至畅销国外。

矮子馅饼

矮子馅饼是荆门著名的汉族小吃，皮酥软，不粘牙，入口即化；馅香糯，不很甜，回味无穷；口味繁多，最经典的还是芝麻馅。在武汉、成都、九江、无锡、上海等56个城市都开有分店，但是最正宗的还是在荆门总店，在某宝上的销量也是不俗。

崇阳麻花

湖北的小麻花口感酥脆、咸甜适宜，是大家茶余饭后喜爱的零食之一。作为全国小麻花之乡--崇阳的麻花更是备受大家喜爱，目前，该县有麻花生产厂家46家，产品热销全国各地和海外。

在网络发达的今天，尝遍各地美食也成为大家的兴趣之一，以上这些湖北美食不仅仅只能在湖北本地吃到，在外的游子想家的时候也可以方便的网购！